家常臭豆腐
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用料
卤水豆腐 | 一块 |
王致和臭豆腐 | 一块 |
蚝油 | 一小勺 |
芝麻酱 | 一勺勺 |
蒜 | 两瓣 |
葱 | 一小段 |
生抽 | 一小勺 |
孜然粒 | 一大勺 |
芝麻 | 一大勺 |
辣椒面 | 酌情 |
白糖 | 一小勺 |
五香粉 | 酌情 |
家常臭豆腐的做法
准备工作:
老豆腐切片 不用太薄
碗1:臭豆腐一块+芝麻酱一勺+蒜末+葱末+蚝油+生抽,搅拌均匀
碗2:孜然+芝麻+辣椒面+白糖+五香粉豆腐下油锅炸,炸到两面金黄,捞出
锅里的热油来一勺浇到碗2中,瞬间香气扑鼻
然后将豆腐和两个碗中的料全部搅拌均匀哇塞了 享用吧
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