皮蛋猪肉大馄饨
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感谢蜗牛姑娘无私贡献出她的热销产品配方，给个大大的拥抱！
用料
| 馄饨皮 | 300-320张 |
| 肉 | 1750克 |
| 皮蛋 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 盐 | 24克 |
| 糖 | 20克 |
| 六月鲜酱油 | 10克 |
| 料酒 | 15克 |
| 姜汁 | 18克 |
| 鸡精（可不放） | 20克 |
皮蛋猪肉大馄饨的做法
肉用料理机搅碎成肉沫，或者用你的麒麟臂挥刀剁也是可以的🤪
加入调料和鸡蛋搅拌均匀，然后加入剁碎的皮蛋轻微搅拌下即可
包馄饨的手法，借用蜗牛的演示视频，馄饨皮如果不易黏住，用水涂一下边缘再做折叠的动作
![皮蛋猪肉大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "皮蛋猪肉大馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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