自制南昌拌粉‼️
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![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃")
作为一个南昌人‼️南昌拌粉我还是做的好很好吃滴😋
用料
| 米粉 | 适量（吃多少煮多少） |
| 萝卜干 | 适量 |
| 咸菜 | 适量 |
自制南昌拌粉‼️的做法
米粉凉水下锅煮到直接能掐断，自己喜欢的软烂程度！（不要煮烂了）
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉煮好之后过凉水洗干净滤干水分
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备线椒（任何青椒都行）切碎，适量蒜末切碎，可以加一点辣椒面，没有的话可以不加，
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧热油泼进来激发香味，
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入两勺红剁椒，最好是不是很咸的剁椒，不然要自己控制咸度！
两勺老抽
三勺生抽
半勺蚝油
1勺香醋
适量白糖
适量香油
全部加入搅拌均匀！
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入自己喜欢的萝卜干，咸菜，花生米 ，我喜欢吃辣 ，我自己又加了一点剁椒，然后加两勺刚调好的酱汁‼️
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌匀‼️开吃😋
![自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制南昌拌粉‼️的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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