南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）
来源：菜肴屋 阅读：1.6W 次
🧸一份调料汁可以做三人份的量。
🧸去南昌玩爱上了南昌拌粉。
🧸但是自己不是很能吃辣，回来改良了一下，方便好吃！
用料
| 江西米粉 | 根据需求煮 |
| 🧸调料汁 | |
| 青剁椒 | 2勺 |
| 红剁椒 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 🧸配菜 | 根据个人喜好来即可 |
| 花生碎 | 适量 |
| 萝卜干（速食） | 适量 |
| 香辣冬菜（速食） | 适量 |
| 豉汁豇豆（速食） | 适量 |
南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法
煮米粉：我一般是水开后煮10分钟，再闷5分钟。（具体还要看自己家的锅具嘻嘻，煮到没有硬心。）
![南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第2张]( "南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第2张")
煮好的米粉过凉水备用。
![南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第3张]( "南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第3张")
把🧸调料汁混合，浇热油增香备用。
（综合口感还是最爱这款剁椒）![南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第4张]( "南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第4张")
最后在米粉上放上自己喜欢的配菜和调料汁，翻拌均匀后，开吃！
![南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第5张]( "南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第5张")
🤗夏季必备！非常好吃！
![南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第6张]( "南昌拌粉之拌江西米粉（3人份）的做法步骤图 第6张")
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