减脂的山药木耳鸡蛋汤（懒人福利）

疫情期间没有食堂，自己一个人在家里，爱上了做汤～这款山药木耳鸡蛋汤实在太美味啦～省事省时而且营养美味，兼具蔬菜和主食，超级适合一个人吃 特别是减肥期的小伙伴们～

用料  

减脂的山药木耳鸡蛋汤（懒人福利）的做法  

1. 提前半天将木耳用凉水泡发（时间短可以用温水，因为是午餐我早上起来就开始泡了）

2. 切葱花，姜，木耳（切几刀，以免崩），山药削皮，切块

3. 热锅凉油，转小火，放入葱姜，慢慢炒出香味

4. 放木耳，十三香，翻炒

5. 中火 加入山药翻炒

6. 加凉水，转大火等水烧开，水烧开后转小火慢炖15分钟

7. 放入枸杞，继续五分钟分钟

8. 加入鸡蛋，转中火

9. 鸡蛋凝结就可以出锅啦～完美！