南瓜香蕉馅饼

南瓜具有解毒，保护胃粘膜帮助消化。防治糖尿病，降低血糖，消致癌物质。

用料  

南瓜香蕉馅饼的做法  

1. 香蕉去皮切片，南瓜洗净去皮去囊后切片上蒸锅大火蒸15分钟

2. 将蒸好的南瓜捣成泥加入白糖和糯米粉。

3. 拌匀揉呀揉成团。

4. 平均分成小剂子

5. 揉成球状，擀成面片放一片香蕉片包裹起来，再按成圆饼状

6. 不粘锅倒入少许油，烧至5成热，将饼放入，中小火煎至金黄，反面也煎直金黄即可。

小贴士

只需放少许油，一定小火煎至金黄即可。
喜欢甜的可以在南瓜泥中加入白糖。