万圣节到啦!今天麦琪和小野菊给大家送一道刚刚摸索出来的南瓜饼!意外得到了corridor mates的好评。南瓜饼口感很Q,特别是加入的香蕉意外出彩,入口极化!!极力推荐!
用料
南瓜 | 1小只 |
面粉 | 450g |
糯米粉 | 230g |
糖 | 2茶匙 |
香蕉 | 2根 |
油 | 少许 |
超简易香蕉南瓜饼的做法
南瓜蒸熟剁泥。
在容器里加入糯米粉450毫升,面粉230毫升。
加入南瓜泥,捣碎,放入少量糖。揉面,直到面团不粘为止。(如果面团很粘,可以以3:1的比例倒入更多的糯米粉和面粉)
把香蕉包进面团里。
借助筷子或刀的钝面,给南瓜饼做造型。
下锅,加少量油,中火煎南瓜饼直至金黄。
配上白糖和茶,味道超赞!