香蕉南瓜燕麦饼

给老爸做的无糖燕麦饼干做零食，在前辈们的方子上进行了添加，饼干烤好并不酥脆，估计是无糖无油的缘故。可老爸说营养丰富口感好，当他的零食很合适哈！满意呢！

用料  

香蕉南瓜燕麦饼的做法  

1. 香蕉剥开，用勺子碾成泥状

2. 加入燕麦片搅拌均匀

3. 继续加入蒸熟的南瓜肉进行均匀搅拌。

4. 将鸡蛋搅散，筛入过筛的低粉。并慢慢翻匀。

5. 将燕麦香蕉南瓜糊混合入面糊中

6. 用勺子挖出在锡纸上，整形，撒上掰碎的核桃仁。150度烤箱预热5分钟。烤约25~30分钟。

7. 小心揭下锡纸，（因为没放油应该有点粘饼）。放在烤架上再烤制几分钟即可。

小贴士

烤箱温度不同，时间自己掌握适度增减。我选的南瓜挺甜的没有放糖（给老爸做的，糖尿病吗就没放糖），喜欢甜一些的厨友可加适当的糖或蜂蜜，口感也不错的哦