清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）
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最近在家闭关哥本哈根减肥法，对每天的必要食材悉心研究……第六天的鸡，绞尽脑汁又要营养，又要饱腹感，又要低卡……
用料
| 鸡腿（琵琶腿） | 2只（约250g） |
| 花椒 | 几粒 |
| 大料（八角） | 一个 |
| 葱段 | 2节 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 枸杞 | 7-8粒 |
| 料酒 | 2匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 按个人口味 |
| 香菜 | 1棵 |
清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）的做法
鸡腿化冻放入开水中，将血水逼出，撇去浮沫。捞出
换一锅干净开水，放入鸡腿，花椒，大料（八角），葱段，姜片，料酒，盐，枸杞
将锅内鸡腿连汤一起倒入电饭煲里，按下炖品档位，2小时后即可出锅
鸡腿盛出碗中，放洗净的香菜，依个人口味撒胡椒粉适量
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