电饭煲新疆抓饭

在国外就是想来点家乡饭～
简单方便又营养～

用料  

电饭煲新疆抓饭的做法  

1. 胡萝卜、洋葱切丝，羊肉切块。

2. 先加羊肉炒，如果肉太膻可以下一些料酒，肉炒七分熟加一半洋葱，洋葱炒软加一半胡萝卜炒，都炒软后把剩下的洋葱和胡萝卜都倒入翻炒。

3. 把炒好的菜平铺在电饭煲底，把米饭铺在菜上，在放点葡萄干，加开水和饭平齐。

4. 电饭煲叮好后拌匀～

小贴士

孜然和盐看个人喜好在炒菜的时候都调好，最好咸一点。
想吃咸抓饭就不要放葡萄干了，出锅后配咸菜会更好吃～