简易新手新疆羊排抓饭(电饭煲版)
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
简简单单
用料
胡萝卜 | 根 |
大米 | 杯 |
洋葱 | 个 |
羊排 | 克 |
孜然粉 | 1.5勺 |
食材准备:羊排砍切成小块(肥肉单独切下备用),入水焯3分钟,撇去浮沫;洋葱🧅切成细丝;胡萝卜切条;大米淘洗好入电饭煲备用。
先把肥羊肉入锅,小火炼羊油,之后放入切好的洋葱,炒至金黄、边缘微焦,再放入羊排翻炒,炒香。
羊排炒至微焦,放入胡萝卜条,翻炒片刻加盐、孜然粉,也可加少量白糖。
把炒好的所有食材倒入已放好大米的电饭煲,也可根据口味偏好加一点葡萄干,之后加水末过食材即可,选择普通的煮饭模式就可以等待成果啦!
电饭煲煮饭程序结束后,开盖搅拌一下。
盛盘,开吃!
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