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炸藕肉丸子

来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃

用料  

猪肉 250克
藕 1节
胡萝卜 1根
生抽 1勺
盐 适量
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
耗油 1勺

炸藕肉丸子的做法  

  1. 胡萝卜剁碎

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第2张

  2. 藕去皮剁碎

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第3张

  3. 肉剁碎，可以加点葱

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第4张

  4. 所有材料搅拌(一个方向使劲搅拌，这样有劲道)

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第5张

  5. 油锅烧热，用手挤丸子，下锅炸

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第6张

  6. 油温不宜过高

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第7张

  7. 炸至金黄捞出，可即食，可做汤，可冷冻保存

    炸藕肉丸子的做法步骤图，炸藕肉丸子怎么做好吃 第8张
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