镶陷彩椒烧

在书上看到的菜谱，里面的料换了下，味道还不错，重要的是很健康。分享出来给大家。

用料  

镶陷彩椒烧的做法  

1. 小米用电饭锅煮熟备用。

2. 甜椒洗干净对切。放烤箱烤15分钟。（上下火180度）

3. 准备陷：紫薯切小丁，洋葱切碎，小西红柿切碎。

4. 小米和陷（3）混合，撒上橄榄油和海盐和胡椒。

5. 彩椒烤好后把（4）填入彩椒里。

6. 把（5）放入烤箱，继续烤10分钟左右。