田园野蔬米形面镶彩椒，蔬食宴客菜
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用料
| 2顆甜椒(紅、黃皆可)400克水90 克 義大利米型麪1大匙油5克蔓，切碎 | |
| 4朵 乾香菇，泡軟、切丁35克 紅薩萄，切丁100克 高麗菜，切丁1 大匙 芝麻油1.5大匙 醬油膏1/2 茶匙 鹽1茶匙 白胡椒粉 |
1 將甜椒距離蒂頭約三分之一處橫向對切，將蒂頭的部份保留作為蓋子備用，將下三分之二的甜椒內部洗淨、去籽後放入蒸鍋內備用。
2 將水放入主鍋，以9分/Varoma/速度1煮滚。
3 加入米型類，架上蒸鍋組，以
8分/Varoma/速度1蒸煮，取下蒸鍋組，將甜椒取出放入盤內放涼備用。清空主鍋。
4 將油和董放入主鍋，以5分/120℃/速度 1
爆香。
5 加入乾香菇和紅薩萄，以3分/Varoma/速
度拌炒。
6 加入高麗菜、芝麻油、醬油膏、鹽和白胡
椒粉，不需蓋上量杯，以8分/Varoma/速
度拌炒。
7 加入煮熟的米型類，以20秒/速度2拌
炒，取出填入蒸熟的甜椒內，即可享用。![田园野蔬米形面镶彩椒，蔬食宴客菜的做法步骤图 第2张]( "田园野蔬米形面镶彩椒，蔬食宴客菜的做法步骤图 第2张")
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