金镶小炒
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白菇 | 300克 |
| 木耳 | 150克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜薹 | 4根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
金镶小炒的做法
准备食材，切段儿。西红柿切小块～
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准备2个鸡蛋，一下。
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先下蒜薹，翻炒一分钟；再下白菇，翻炒一分钟；依次下木耳、番茄、青椒，翻炒至8成熟，下鸡蛋～
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最后下调料，起锅～
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