白玉镶金
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
今天这道菜是我在一本家常菜书本里看到的,很多美食网上也有,只是肉馅各有不同,可以根据个人口味去搭配。
我在草菇里面酿入了猪肉虾鸡脯肉馅,味道更加鲜美喽!
此菜造型美观,营养丰富,集合了菌类、海鲜、猪肉、鸡肉、蛋类,可谓是山珍海味齐聚首,色香味美占鳌头!
用料
蒙古口蘑 | 8朵 |
猪肉 | 30g |
鸡脯肉 | 20g |
大基围虾 | 8只 |
鹌鹑蛋 | 9枚 |
红薯粉 | 20g |
姜 | 2片 |
枸杞 | 8粒 |
香菜 | 2根 |
大葱 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
白玉镶金的做法
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