金镶银炒饭
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初次尝试,虽然卖相不是很美,但是味道挺好的,这次做的不是很好的原因,其中一个是饭煮的太软
用料
鸡蛋 | 6个 |
米饭 | 4碗 |
红萝卜,青瓜 | 各半根 |
干贝 | 5粒 |
葱花 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
金镶银炒饭的做法
准备好材料
将饭和鸡蛋混合
热锅凉油,先把红萝卜,青瓜干贝炒一下,再盛出锅,锅中再放油,将鸡蛋和米饭混合物倒进锅中,快速不断翻炒致熟,再把之前炒熟的材料倒进去加生抽混合。
OK!
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