彩椒烧鸡
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朋友特别喜欢吃椒，于是做了这道超下饭的彩椒烧鸡！
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 红椒 | 1个 |
| 黄椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆瓣 | 一大勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
彩椒烧鸡的做法
热锅冷油下姜、蒜和豆瓣炒香。
![彩椒烧鸡的做法步骤图，彩椒烧鸡怎么做好吃 第2张]( "彩椒烧鸡的做法步骤图，彩椒烧鸡怎么做好吃 第2张")
料酒姜焯水的鸡块，洋葱和土豆一起下锅翻炒。加入生抽、老抽、蚝油和白糖调味。
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加入齐平鸡肉的水。朋友喜欢吃熟透的彩椒，所以我加水的同时也下了彩椒块。
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大火土豆烧熟透就好啦！
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小贴士
可以换成青椒！
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