家常简易鱼香肉丝
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用料
| 肉丝 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香菜 | 根 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 尖椒 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 干辣椒 | 个 |
| 胡椒粉 | |
家常简易鱼香肉丝的做法
肉切丝，加以料酒，生抽，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，腌5分钟，尖椒切丝，干辣椒切丝，香菜切段
起锅烧油，加入蒜末，炒香后加入肉丝，炒至变色
加入干辣椒，尖椒，香菜，加入生抽，蚝油，盐，炒熟盛出
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