超简单,零失败的,鱼香肉丝
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用料
猪肉丝 | 120克 |
葱 | 一根 |
食用油 | 适量 |
白糖 | 40克,调料 |
香油 | 三勺,调料 |
水淀粉 | 30克,调料 |
淀粉 | 适量,腌料 |
酱油 | 5勺,腌料 |
香油 | 6勺,腌料 |
超简单,零失败的,鱼香肉丝的做法
大葱洗净切末备用
将猪肉丝加入酱油,香油,淀粉腌制十分钟
热锅关火加入两百毫升的冷油加入腌肉丝过油捞起备用
将锅中食用油倒掉,制盛一大勺热锅后加入作法一的材料爆香,再放入猪肉丝水和所有调料快炒即可
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