香浓巧克力玛德琳
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记一个食谱
因为很喜欢这种巧克力的香浓
用料
| 鸡蛋 | 1个（55g） |
| 淡奶油 | 20克 |
| 蜂蜜 | 10g |
| 糖 | 35克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 低粉 | 27克 |
| 杏仁粉 | 23克 |
| 黄油 | 55克 |
| 【巧克力块】 | |
| 黑巧克力 | 10克 |
| 淡奶油 | 10克 |
香浓巧克力玛德琳的做法
一个鸡蛋
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打散 加入淡奶油 因为家里正好有巧克力奶油 所以我倒了25g的巧克力奶油 混合均匀
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入糖 混合均匀
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入粉类 拌匀
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入融化的黄油
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌匀
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
我做了点黑巧克力块（甘纳许）就剪成了小块加进去 黑巧克力融化 倒入淡奶油 混合均匀 倒出来 晾透就变成有点软软的固体了
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装入裱袋袋 放冰箱冷藏3-6小时（可以过夜）
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
我这样一份正好10个 挤入模具 200度 11分钟 出炉 布满了巧克力的香气～ 加上会咬到小小的巧克力块 让味道更加有丰富
![香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香浓巧克力玛德琳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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