玛德琳（巧克力&抹茶）
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【风炉】150度15分钟
可做一盘学厨12连模深贝壳
用料
| 巧克力玛德琳 | |
| 蛋液 | 120克 |
| 细砂糖 | 60-120克 |
| 低粉面粉 | 95克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 泡打粉 | 3.6克 |
| 黄油（液体） | 120克 |
| 50％黑巧（融化） | 60克 |
| 抹茶白巧玛德琳 | |
| 蛋液 | 120克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 抹茶粉（青岚） | 5克 |
| 泡打粉 | 3.6克 |
| 黄油（液体） | 120克 |
| 34％白巧（融化） | 40克 |
| 蜜红豆 | 适量 |
玛德琳（巧克力&抹茶）的做法
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