牛肉面_超简单零失败

网上学的牛肉面做法，老公很爱吃，担心做法会找不到，特地发在下厨房一份给我自己保留学习～

用料  

牛肉面_超简单零失败的做法  

1. 牛肉卷洗净沥干水放入碗中，加入2勺味极鲜和1勺玉米油，再加2小勺玉米淀粉用手抓匀备用。

2. 香葱洗净切碎备用。

3. 娃娃菜洗净备用。

4. 锅中加入足量的清水或高汤，大火煮开，下入面条。

5. 煮至面条熟透，捞出过凉水盛入碗中。

6. 将娃娃菜倒入面汤中煮开。

7. 下入牛肉。

8. 煮开之后撇去浮沫。

9. 待牛肉熟透调入盐和鸡精即可关火。我和我对象不喜欢鸡精味精的味，所以只加了2小勺盐，调料可以根据口味调整。

10. 将牛肉和娃娃菜捞出码放入盛面条的碗中，撒上葱末，倒入汤汁即可食用。

11. 成品图。

小贴士

牛肉尽量选用肉质比较嫩的部位，此配方是4人份的量。
转发来自 美食天下 美乐猪 的作品，谢谢分享。