超简单蔓越梅牛轧糖零失败
来源：菜肴屋 阅读：1.3W 次
份量大概是七、八十颗糖！
用料
| 黄油 | 200克 |
| 棉花糖 | 350克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 切细的蔓越梅 | 50～80克 |
超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法
用不粘锅不粘锅不粘锅！小火融化黄油。
![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第2张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第2张")
融化后加入棉花糖翻炒，小火哦！
![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第3张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第3张")
棉花糖化了后再加入奶粉，炒至完全融合！要不然就会粘手。
这里还要注意的是炒的时间长短，完全融合是为了不粘手，炒的时间短会很软，相反，时间太长就会很硬！看自己喜欢吃什么感觉的就做成什么样😉![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第4张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第4张")
炒好后用硅胶垫将奶糖和蔓越梅揉在一起。
![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第5张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第5张")
放入模具成型。
![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第6张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第6张")
切好后用糖纸包好，按我这个分量做大概是七、八十颗糖左右
![超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第7张]( "超简单蔓越梅牛轧糖零失败的做法步骤图 第7张")
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