牛轧糖🍬(零失败)
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
用料
奶粉 | 120克 |
花生 | 70克 |
棉花糖 | 180克 |
蔓越莓 | 35克 |
南瓜子 | 35克 |
葡萄干 | 35克 |
杏仁 | 35克 |
黄油 | 40克 |
黑加仑 | 35克 |
牛轧糖🍬(零失败)的做法
放黄油开小火融化
再放入棉花糖
待棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
倒入所有干果配料
搅拌均匀后,模具铺吸油纸,放冰箱一小时定型,取出后切成长小方块
糯米纸包裹牛轧糖,再用包糖纸装饰
装好啦
准备漂亮的小礼盒,送给好朋友啦~
小贴士
全程小火,若后期粘手,可在手上沾点冷水!
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