零失败特简单的酱牛肉
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![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 3勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 30粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 3克 |
| 香叶 | 8片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 5瓣 |
零失败特简单的酱牛肉的做法
准备食材
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第2张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第2张")
肉冷水下锅煮沸
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第3张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第3张")
煮出浮沫和血水即可捞出放进高压锅
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第4张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第4张")
加入料酒（我加的白酒）
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第5张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第5张")
放入所有辅料，先不要加盐
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第6张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第6张")
高压锅选到肉类这栏进行加热
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第7张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第7张")
高压锅时间到，锅内加盐
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第8张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第8张")
侵泡一晚上待入味
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第9张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第9张")
第二天捞出切片装盘即可。
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第10张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第10张")
可以调料汁蘸汁吃
![零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第11张]( "零失败特简单的酱牛肉的做法步骤图 第11张")
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