硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨
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利用好现成的调料包,小白也能做出美味大菜哟!不是广告!
用料
肋排 | 2斤 |
陈皮糖醋酱 | 1袋 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
山楂条 | 几根 |
硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法
肋排泡清水2小时,中间换两次水。锅中加水没过肋排中大火煮开,捞去浮沫,转小火。
调味:加入家乐牌陈皮糖醋酱调料一袋,里面有一小袋陈皮也放进去,再按自己口味加入生抽香醋等调料。
小窍门:酸甜菜我都喜欢加几根山楂条,糖醋排骨啊,酸梅鸭啊……
小火煮40分钟左右,中间可以尝尝味道,看看要加啥。
煮至汤汁变浓稠,肉质酥软,关火,盖锅盖焖半小时,可更加入味。
酸甜可口超级美味!
小贴士
肋排要选肉多的,太瘦的煮出来会柴。
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