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硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图

利用好现成的调料包,小白也能做出美味大菜哟!不是广告!

用料  

肋排 2斤
陈皮糖醋 1袋
陈醋 2勺
生抽 1勺
山楂条 几根

硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法  

  1. 肋排泡清水2小时,中间换两次水。锅中加水没过肋排中大火煮开,捞去浮沫,转小火。

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 调味:加入家乐牌陈皮糖醋酱调料一袋,里面有一小袋陈皮也放进去,再按自己口味加入生抽香醋等调料。

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 小窍门:酸甜菜我都喜欢加几根山楂条,糖醋排骨啊,酸梅鸭啊……

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 小火煮40分钟左右,中间可以尝尝味道,看看要加啥。

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 煮至汤汁变浓稠,肉质酥软,关火,盖锅盖半小时,可更加入味。

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第6张
  6. 酸甜可口超级美味!

    硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤图 第7张

小贴士

肋排要选肉多的,太瘦的煮出来会柴。

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