超级快手无敌简单之家常宫保鸡丁
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
以前作为一只快乐单身狗,过着上班下班外卖的日子!同事建议我自己做饭干净卫生,然鹅作为厨艺为零的选手,我是拒绝的!于是同事妹子教了我一道超级无敌宇宙霹雳简单的快手菜,它对厨艺零基础的人特别友好!让不会做菜的小伙伴儿也能吃到自己做的菜!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
花生米 | 一小把 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
利民牌辣椒酱 | 一袋 |
超级快手无敌简单之家常宫保鸡丁的做法
鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 都洗净 切丁(我没存图,随便去网上找了个图,大家知道怎么回事就👌🏻了)
把所有原料 包括切好丁的鸡胸肉 黄瓜丁胡萝卜丁和花生都倒进一个大一点的容器里,再倒入利民辣酱,搅拌均匀
点火 热锅 倒油
把搅拌好的食材扔进去翻炒!炒到鸡肉变色之后就可以啦!
小贴士
喜欢吃脆脆的口感,就鸡肉变色就盛出来!我个人喜欢吃黄瓜有点失水鸡肉也硬硬的那种,就多炒一会儿炒久一点!利民辣酱可以根据个人口味换成其他比如老干妈之类的!配料也可以加点青豆啊火腿什么的随你喜欢吧!虽然号称宫保鸡丁 但其实就是个懒人小炒!对自己厨艺没啥信心的小伙伴儿,可以先学学做这个菜来入门哟~
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