淮山炒虾仁
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减肥时吃点轻食餐，好吃又有营养
用料
| 虾仁 | 150克 |
| 山药 | 150克 |
| 甜椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 姜片 | 2片 |
| 洋葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
淮山炒虾仁的做法
虾+料酒+淀粉，腌制20分钟
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菜洗净切成块备用
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下油，将姜片，蒜片，虾入锅炒到虾金黄捞起
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锅洗干净，下油，下淮山炒一会加水闷3分钟，下其他配菜小翻炒
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下姜片蒜片和虾一起翻炒一会
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起锅
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