淮山炒百合
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这是一款非常保健又健康的美食，对于怕胖怕热气但是有爱吃的吃货们来说，这无疑是一个很好的选择，淮山对人的肾功能是有很大帮助，百合美容养颜...大家一起来试试吧！这对中老年人都很适合哦
用料
| 咸鸭蛋白（可放可不放） | |
| 淮山 | 100G |
| 百合 | 100G |
| 马蹄（我最爱） | 80G |
| 橄榄油 | 20G |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
| 盐 | 小许 |
| 荷兰豆 | 80G |
淮山炒百合的做法
先把马蹄去皮，切片。淮山去皮切片，百合掰开用水泡下方便洗干净！荷兰豆处理好洗干净待用
![淮山炒百合的做法步骤图，淮山炒百合怎么做好吃 第2张]( "淮山炒百合的做法步骤图，淮山炒百合怎么做好吃 第2张")
烧开一锅水，把淮山片放下去烫30秒捞起冲冷水，再把荷兰豆烫一份钟捞起冲冷水，待用
![淮山炒百合的做法步骤图，淮山炒百合怎么做好吃 第3张]( "淮山炒百合的做法步骤图，淮山炒百合怎么做好吃 第3张")
炒锅烧开放橄榄油小许，把咸鸭蛋白翻炒至熟再放姜丝蒜头放锅里，再按顺序依次把淮山，马蹄，荷兰豆，百合翻炒加胡椒粉小许调味，翻炒至百合变透明，可以起锅啦
小贴士
由于我个人比较喜欢清淡，所以加了咸鸭蛋就不用加盐了，咸鸭蛋够咸的，不喜欢咸鸭蛋的朋友，可以不要哦，这样会更清甜
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