牛油果司康 Avocado Scone
来源:菜肴屋 阅读:7.74K 次
不想整欧包,就来个司康吧!
有牛油果在真好!
用料
低筋面粉 | 100克 |
白砂糖 | 5克 |
盐 | 一小撮 |
泡打粉 | 3克 |
黄油 | 20克 |
牛奶 | 50克 |
牛油果 | 50克 |
牛油果司康 Avocado Scone的做法
黄油切丁约厚1cm备用。
低筋面粉,糖,盐,泡打粉混合,加入黄油。用刮刀拌匀或用手捏搓,成粗沙状。
牛油果切丁约厚2cm,加入步骤3,拌匀。不用追求颗粒完整。
加牛奶成团。分成6份置于烤盘上。(请自动忽略背后的曲奇面糊,那是偶为了省电持家的表现=_=)
烤箱预热200度,25-30分钟。
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