不用黄油的司康scone
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因为糖量少心里负担更少，配上果酱和打发的奶油趁热吃，美美的
干湿材料混合时不要过度搅拌，要不烤出来内部可能就偏硬了
烤的时间也会因为烤箱不同，时间不一样
感谢好心同事的分享！
用料
| 低筋面粉 | 4cups |
| 玉米粉 | 1 table spoon |
| 糖 | 1tea spoon |
| 盐 | 一小撮 |
| 牛奶 | 300ml |
| 淡奶油 | 300ml |
不用黄油的司康scone的做法
把湿性材料加入干性材料中翻拌匀，不用醒面，擀平，按压成型，预热200度烤箱，烤10-15分，入炉前可表面刷少量牛奶提色
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