牛油果鸡蛋土司avocado toast
来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图")
牛油果土司是能量早晨的必须品啦！！！ 在餐厅吃过这种加煎蛋的，味道超棒，回家自己做也非常简单！ 喜欢牛油果的一定要尝尝☺️
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 面包 | 2片 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | 一点点 |
| 芝麻 | 少许 |
| balsamic vinegar意大利香醋 | 可选 |
牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法
准备原材料，面包可以选sour dough或者全麦等都可以，若希望味道更好,可以先煎烤一下土司，增加口感
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第2张]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第2张")
牛油果碾碎涂在土司上
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第3张]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第3张")
煎两个鸡蛋放在牛油果涂好的土司，鸡蛋煎的时候稍撒点盐
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第4张]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第4张")
撒上白芝麻和黑芝麻,这里也可以用poppy seeds, everything bagel seasoning 等，按自己的喜好加，这样就又好看又好吃了！
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第5张]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第5张")
（这一步可以省略）加一些balsamic vinegar reduction. 其实做法很简单，加一些balsamic vinegar小火煮水分蒸发变粘稠就可以使用了，味道超棒的，有餐厅里fancy的感觉
![牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第6张]( "牛油果鸡蛋土司avocado toast的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/xxq1zy.html
![最正宗的[Vegan]Avoca](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8f64/dc6d/8f64d215a99b120dd3e5ecbe6ce213000d9050f46fa3d74a04c8130bbeab351cf11fe099bef2771c716d-s.jpg "最正宗的[Vegan]Avoca")
