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牛油果司康

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牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃

用料  

牛油果 半个
低筋面粉 100克
黄油 23克
泡打粉 1—2克
10克(真的完全不甜,喜爱甜食的朋友可多加)
淡奶油 一滴(可不加)
鸡蛋 小半个
开心果碎 随意

牛油果司康的做法  

  1. 食材全家福

    牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃 第2张
  2. 所有粉类混合,牛油果泥,黄油一起放入混合均匀,至微粘面团。

    牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃 第3张
  3. 加入蛋液(一半),开心果碎,淡奶油一滴(可不加),切伴均匀成粘稠面团。

    牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃 第4张
  4. 双手沾水,将面团团出4个小丸子(面团很黏,双手沾满水,在手心快速颠两下团成团即可)

    牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热,180℃烤20—25min即可出炉。
    很漂亮的牛油果绿色,满屋飘香~~

    牛油果司康的做法步骤图,牛油果司康怎么做好吃 第6张

小贴士

面团很湿黏,没关系双手沾满水快速团成团,送入烤箱即可

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