牛油果 葡萄干淡奶油司康
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用料
低筋面粉 | 220克 |
黄油 | 50克 |
淡奶油 | 80克 |
细砂糖 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
盐 | 1克 |
葡萄干 | 30克 |
葡萄酒 | 少许 |
牛油果 葡萄干淡奶油司康的做法
全部材料
黄油软化 放白砂糖
牛油果碾碎 有点颗粒
低筋粉 打泡粉 盐筛入黄油 牛油果泥中 用手搓成粗玉米面样子
倒入淡奶油 2/3鸡蛋 轻和均匀(不要过渡 松软)
面板撒上干面 将司康面团轻压大概1.5cm厚 用模子压成小饼
烤箱预热10分钟 上下火烤20分钟 出炉
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