淡奶油葡萄干司康饼
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发现这个司康饼非常简单又好吃😋，儿子说像面包的饼，家里开了的淡奶油要尽快消灭掉，这个是最好的配方了。原文是引用了君之的配方改动过的，现在记录下来方便以后看！
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奶油 | 120克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 剩下的蛋液（用来刷表面） | |
| 葡萄干 | 50克 |
淡奶油葡萄干司康饼的做法
把所有的粉类搅拌均匀，然后加入蛋液、淡奶油，倒入和面机或者手揉成团后加入黄油继续揉成均匀的面团。加入葡萄干包好尽量不外露，然后再放入盒子发酵，我大概用了40-50分钟左右！天气冷要40-60分钟。
![淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第2张]( "淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第2张")
发酵后拿出用手压扁，这个量我是分两个做，一个面团擀开切成16块，因为我不喜欢太大块。上面刷一层蛋液！（切的时间可以预热5-8分钟）
![淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第3张]( "淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第3张")
把摆好的司康饼放入提前预热190分钟的烤箱中层烤15分钟左右，最后几分钟要观察上色情况！
![淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第4张]( "淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第4张")
烤好拿出来晾凉，准备装好！
![淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第5张]( "淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第5张")
很浓的奶香味，大半夜的吃了两块！比原来的配方放牛奶的更加松软！
![淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第6张]( "淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤图 第6张")
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