雪菜花生仁
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用料
| 雪里蕻 | 300克 |
| 炸熟花生米去皮 | 100克 |
| 姜 | 一小块 |
| 红椒 | 半个 |
| 葱末 | 少许 |
| 白糖 | |
| 胡椒粉 | |
| 味精 | |
雪菜花生仁的做法
雪里蕻洗净（可以在水中稍微泡一会儿，否则成品会比较咸~，但也别泡太久，否则雪里蕻的鲜味也就会流失好多）
雪里蕻取出，挤干水分后切成碎末备用
锅放油烧热，炒香姜，红椒丁，接着倒入雪里蕻翻炒
加味精、胡椒粉、白糖炒匀。快起锅的时侯放入花生仁略一翻炒即可出锅
最后撒上小葱末装饰即可~~
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