香蕉蔓越莓马芬
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用料
香蕉 | 1.5根(大的用1根)180g |
低粉 | 100克 |
牛奶 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 30克 |
白糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个约65g |
蔓越莓 | 50g |
可以加可可粉15g | |
香蕉蔓越莓马芬的做法
香蕉放入保鲜袋用擀面杖压压压。以后和鸡蛋,油,糖,牛奶混合。
混合均匀成糊糊。
加入粉,泡打粉,切拌。
加入2/3蔓越莓干。
倒入小号纸杯,8分满。撒入切碎的1/3的蔓越莓干。
180度烤20~25分钟。
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