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零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图

孩子的最爱,有奶香,有香蕉天然的味道,更有蔓越莓酸甜的口感,自己在家做成本低并且非常健康,作为孩子的早餐,茶歇时的搭配非常不错的选择😊

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
低筋面粉 100克
牛奶 40克
无味植物油 30克
泡打粉 3克
细砂糖 25克
蔓越莓 40克

零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法  

  1. 用电子秤称好材料备用:面粉,牛奶,无味植物油,细砂糖

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 剥一根香蕉放盆里备用

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将香蕉捣得尽全力的碎烂

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入刚才备用好的鸡蛋、牛奶、植物油、细砂糖

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入过筛面粉和泡打粉,面粉过筛过后会增加蛋糕的蓬松度,懒得过筛面粉的也可以不过筛

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 将以上所有盆内材料搅拌

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 加入剪碎了的蔓越莓混合

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 分装在马芬纸杯里

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热一分钟。而后放入烤箱内上下管调到150度,每个人的烤箱温度不一,最好守在烤箱旁随时观看烤箱内部状况,蛋糕上面泡起来有些许裂纹了就差不多了。

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 不需要按照任何菜谱规定的时间去做蛋糕,因为每个人家里的烤箱温度是不一样的,只有通过观察才能达到最好效果。

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 非常简单
    味道非常棒

    零失败🥰香蕉🍌蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

整个制作过程没有难度同时也相当快手
无味植物油我选择的是橄榄油,其实一般的玉米油也是可以的

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