香蕉纸杯马芬蛋糕🍌

母亲比较喜欢我做纸杯蛋糕😝～她可以在旁边学，也简单易上手……偶然翻到厨友心-美-食的这个方子，但是个人觉得白砂糖100g稍微有点多了，会很甜，于是稍作修改，有了这个方子。既有香蕉的特别的甜味，也更加健康😁😁😁

用料  

香蕉纸杯马芬蛋糕🍌的做法  

1. 准备材料

2. 香蕉捣成泥状，我这个香蕉稍微有些青，最好要熟一点的；
   较青的香蕉可以隔水加热捣烂，甜味可以得到充分释放，也能较快的成泥😄

3. 加入牛奶、玉米油，搅拌均匀

4. 木糖醇、鸡蛋加入

5. 低粉、泡打粉过筛加入，搅拌均匀

6. 可以另外添加坚果🌰、水果干之类的东西，添加别样风味；我加的是蔓越梅干

7. 提前预热烤箱，上下火180度10分钟；
   倒入纸杯，7～8分满；

8. 烤箱中层，上下火180度，20～25分钟，各个因烤箱而异，要看见蛋糕膨起来

9. 来～啊～😏