趣多多(曲奇饼干)
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用料
黄油 | 55克 |
糖 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 10克 |
小苏打 | 2克 |
红糖 | 8克 |
低筋面粉 | 110克 |
巧克力豆 | 30克 |
盐 | 1克 |
趣多多(曲奇饼干)的做法
准备食材
黄油隔水融化
加入白糖、红糖、盐搅拌均匀
加入鸡蛋分三次搅拌均匀
加入可可粉
加入低筋粉、小苏打切拌均匀即可,不用过度搅拌
加入巧克力豆
搅拌均匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上
分成16个小圆团,上面迁入巧克力豆
烤箱预热5分钟 ,上下格 中层170℃ 烤10分钟
出炉
外脆里软,好吃到爆👍
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