完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干
来源：菜肴屋 阅读：1.04W 次
⬆️图上的我用成了白砂糖 化不开 所以饼干上白白的_(:3」∠)_
用料
| 玉米油 | 70g |
| 鸡蛋液 | 一个 |
| 糖粉 | 30g |
| 奶粉 | 5g（可忽略 |
| 普通面粉 | 200g |
| 速溶咖啡粉 | 15g |
| 可可粉 | 20g |
| 泡打粉 | 2g（可不加 |
| 耐烤巧克力豆 | 适量 |
完全趣多多口感——巧克力嘎嘣脆曲奇饼干的做法
将【鸡蛋液】【玉米油】【糖粉】搅拌均匀
筛入【面粉】【速溶咖啡粉】【可可粉】【奶粉】【泡打粉】
用刮刀将其拌匀
把【耐烤巧克力豆】揉入混合物里 揉成光滑的面团
将面团均匀揉成若干个小球 并压扁 然后装入铺好油纸的烤盘里
烤箱预热后 175℃上下火 15分钟
【出炉后待饼干完全冷却后再食用 口感更脆】我个人是非常喜欢趣多多那种口感的嘎嘣脆曲奇 所有有了这个方子 方子可能还需要改进
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