巧克力软曲奇(趣多多)
来源：菜肴屋 阅读：2.24W 次
给娃们做零食，啥都想自己做。
用料
| 巧克力豆(耐高温) | 适量 |
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 230克 |
| 小苏打/泡打粉 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 90克 |
巧克力软曲奇(趣多多)的做法
准备所有食材，黄油隔水融化
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第2张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第2张")
黄油融化后加入糖，盐，泡打粉搅拌均匀
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第3张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第3张")
加两个鸡蛋(全蛋)搅拌均匀
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第4张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第4张")
筛入可可粉
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第5张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第5张")
筛入面粉
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第6张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀后揉成面团
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第7张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第7张")
分成一个个小丸子(20克一个)
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第8张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第8张")
用手掌按压再表面加上巧克力豆
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第9张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第9张")
烤箱上下层180度时间15分钟(时间和温度请根据自己烤箱脾气来定)
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第10张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第10张")
巧克力软曲奇(口感松软)
![巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第11张]( "巧克力软曲奇(趣多多)的做法步骤图 第11张")
小贴士
这种是软曲奇，浓浓的巧克力味，甜度可以根据自己口感来加减，泡打粉和小苏打都可以，我这次用的是泡打粉
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