没有麻的鲜辣鸭血🤣
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最近天天一道菜谱,貌似今天是连续的第18道,尝试做些以前没做过的菜。鸭血上一篇是鸭血和内脂豆腐,今天琢磨了个新的。
用料
鸭血 | 1盒 |
下面是炼香料油材料 | |
八角(炼油) | 1个 |
花椒(炼油) | 7,8粒大概 |
香叶(炼油) | 1片 |
大葱(炼油) | 1段切片 |
油(炼油) | 4勺(中式喝汤勺) |
干辣椒(炼油) | 3个 |
下面👇油练好之后的步骤 | |
练好的香料油 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺(吃不了辣🤣) |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
水 | 适量 |
韭菜或者葱 | 3根 |
盐 | 适量(我没加) |
没有麻的鲜辣鸭血🤣的做法
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