香辣鸭血+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

鸭血具有补血解毒的功效，同时润肠通便，鸭血能够滋阴败火，能够缓解人体阴虚火旺，血热上冲。鸭血中含有人体需要的多种微量元素和维生素，可以增强免疫力，对于人体病后恢复、补气益阴有着良好的功效。
用太太乐鲜鸡汁和芝麻香油来做鸭血，可以去除鸭血的腥味，提高鲜香美味。

用料  

香辣鸭血+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法  

1. 准备好鸭血

2. 切成小方块

3. 锅里加水，投入鸭血

4. 加少许盐

5. 大火煮沸，去除腥味

6. 捞出来，控干水分

7. 起油锅，加油烧热，投入鸭血

8. 加一勺辣椒酱

9. 加盐调味

10. 滴入蚝油提鲜

11. 挤入太太乐鲜鸡汁

12. 翻炒均匀，倒入少许清水

13. 继续翻炒入味

14. 关火起锅前淋入太太乐芝麻香油提香

15. 香辣鲜美的鸭血就做好了

16. 超级下饭

小贴士

鸭血焯一下水，会更加软嫩鲜香。