爽滑鱼丸汤
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特级包心鲨鱼丸来自“锦和甲美食”,三十几年坚持手工制作鱼丸,只取新鲜食材,无添加剂,每日现做现卖,新鲜美味,回头客满满!
鱼丸淘宝店铺:锦和甲美食
秋葵是食用价值非常高的夏季时蔬,用来煮汤,汤汁浓稠爽滑,与鲜美的特制鲨鱼丸一起煮汤,营养丰富,老少皆宜!
用料
特级包心鲨鱼丸 | 4个 (两人份) |
黄秋葵 | 6个 |
姜丝 | |
盐 |
爽滑鱼丸汤的做法
1. 鱼丸解冻
2. 秋葵洗净,切厚片1.汤锅加适量水煮沸后,放入鲨鱼丸和姜丝,盖上锅盖;
2.待水沸,揭开锅盖煮至鱼丸上浮后,放入秋葵;
3.再煮两分钟,加点盐巴,即可。
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