会爆浆的趣多多曲奇饼干
来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
只需要搅一搅
不需要打发
超级简单，有手就会系列
会爆浆的感觉太爽了
用料
| 黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 巧克力 | 适量 |
| 装饰耐高温巧克力豆 | 适量 |
会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法
软化黄油45g，用手能戳洞状态
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第2张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第2张")
加入糖粉20g
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第3张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第3张")
用刮刀压均匀
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第4张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第4张")
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第5张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第5张")
筛入低筋面粉75g，玉米淀粉30g
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第6张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第6张")
可可粉10g
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第7张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第7张")
抓均匀成光滑面团
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第8张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第8张")
取25g一个，正好能做9个，加入巧克力，尽量不要用黑巧，因为饼干本身糖不多，黑巧太苦了哈
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第9张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第9张")
外面装饰耐高温巧克力豆
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第10张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第10张")
170°18分钟
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第11张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第11张")
趁热切开会爆浆哦，超级好吃，再酥里软
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第12张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第12张")
下午茶妥妥的
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第13张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第13张")
配一杯咖啡，完美
![会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第14张]( "会爆浆的趣多多曲奇饼干的做法步骤图 第14张")
小贴士
1.巧克力热的时候会爆浆，凉了就凝固了哈
2.喜欢甜的可适量加糖
3.夹裹黑巧会比较苦哈，提醒下
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