健康点心| 辣味爆米花

刷电影刷剧必备

停不下来


根据个人口味调整

有问题可以下拉看小贴士哦⊙∀⊙

用料  

健康点心| 辣味爆米花的做法  

1. 找一个带盖的深锅，
   
   不加油烧热至10cm左右高度手测有热度
   
   

2. 倒入椰子油、玉米粒
   
   摇一摇锅让玉米粒都裹上油
   
   盖上锅盖开始爆

3. 等锅里爆的声音逐渐减少
   
   关火开盖
   
   倒入碗里/纸袋等容器
   
   加入辣椒面&芝士粉
   
   吃！

小贴士

可以只放辣椒面或者只放素芝士粉

辣椒面我用的烙锅辣椒面很香也不是很辣粉也比较细能很好的裹在爆米花上面

素芝士粉之前单独用营养酵母粉试过
营养酵母粉呈片状不能很好的裹在爆米花上

素芝士粉的方子参考yoyo的和弦，鲜香浓郁很好次


个人推荐辣椒面跟素芝士粉的比例是2 : 1

素芝士粉给辣椒面提升了风味是很妙的搭配

强力推荐的de！