健康点心| 燕麦腰果司康

钢切燕麦的口感超级有趣w



腰果可以自己喜欢的坚果代替

豆浆也可以根据个人习惯替换

用料  

健康点心| 燕麦腰果司康的做法  

1. 烧一小锅开水，烧开之后离火加入燕麦盖上盖子闷半小时
   
   
   半小时后倒出燕麦沥干备用

2. 烤箱170°预热
   
   
   低筋面粉+全麦粉+泡打粉混合
   
   加入椰子油搓成类似于玉米粉的粗粉状
   
   取50g沥干的燕麦用刮刀稍微切拌一下

3. 加入腰果碎、枫糖浆、豆浆切拌均匀
   
   不要过度搅拌

4. 将面团转移到烤盘上
   
   用手整形成圆饼状
   
   
   用刮板均分成6份

5. 170°  18分钟
   
   
   取出晾凉就阔以吃啦🌚🌝

小贴士

用快熟燕麦片或者普通燕麦片之类就不用再焖啦

直接步骤2开始就好(•̀ω•́)✧