抹茶蔓越莓曲奇

女儿要吃曲奇，一下子做了好几种，后来又找我要这个蔓越莓的，看来味道确实不错呢！

用料  

抹茶蔓越莓曲奇的做法  

1. 黄油加细砂糖混合搅拌，打发至羽毛状。

2. 鸡蛋分次加入，打发均匀。

3. 面粉，抹茶粉，奶粉混合过筛，混合到黄油里。

4. 搅拌均匀后倒入蔓越莓，蔓越莓提前切碎一点。

5. 抓拌均匀后整形，包保鲜膜整理成等边三角形，放入冰箱冷冻约半小时。

6. 取出切片，厚度大概半厘米。

7. 烤箱180度预热，调整上火170度，下火135度，烤20分钟左右，根据家里烤箱而定，10分钟时要盖一下锡纸，避免过度上色，最后几分钟注意看着点，防止烤糊。

8. 出炉后的照片忘记拍了，来张包装好的吧！